Buffet Simples
Prato único, que pode ser acompanhado de guarnição, salada e sobremesa, servido em travessas, onde o convidado monta seu próprio prato.
- Ideal para eventos de médio porte, onde se tem lugar à mesa e uma opção de prato atende bem à todos os convidados -
Exemplos de Menu
Exemplo 1
-
Salada de folhas com molho agridoce e castanhas
-
Legumes assados
-
Mousseline de batata baroa
-
Contra filé ao poivre
-
Pavlova de frutas vermelhas
Exemplo 2
-
Salada de folhas com manga e molho de iogurte
-
Arroz com manteiga de ervas
-
Strogonoff de camarão
-
Chips de batata rosa
-
Torta de limão
Exemplo 3
-
Salada verde com molho de mostarda e mel
-
Legumes salteados
-
Bacalhau às natas com crumble de limão
-
Pudim de claras e damasco
Exemplo 4
-
Mix de folhas com molho cítrico
-
Risoto de linguiça tipo Blumenau e queijo serrano
-
Flamusse morna de maçã e amêndoas com creme de natas
Exemplo 5
-
Salada de repolho e cenoura com creme de maionese
-
Tomates e cebolas assados
-
Arroz carreteiro
-
Farofa de ovo com bacon
-
Mousse de maracujá
E muito mais...
E muito mais...
Esses são alguns exemplos de menu. O cardápio é montado sob medida para seu evento!
