Toda semana, nosso menu traz de 4 a 6 opções diferentes para encomenda.
Aqui você encontra uma parte dos pratos que já oferecemos, para conhecer melhor nossos preparos e sentir um pouco da nossa cozinha :)
Carne Suína
Feijoada com Lombo Suíno
Feijão preto temperado com bacon e linguiça, arroz parboilizado e lombo suíno grelhado.
350g | sem leite e derivados | sem glúten*
Nhoque com Ragu de Linguiça Toscana
Nhoque de batata inglesa com ragu de linguiça toscana artesanal.
400g
Vegetariano
Nhoque aos 4 Queijos
Nhoque de batata inglesa ao molho bechamel com queijos emmental, provolone, gorgonzola e mussarela.
400g
Cremes
Creme de Abóbora e Carne Seca
Creme de abóbora cabotiá com topping de carne seca acebolada.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Creme de Batata Baroa e Bacon
Creme de batata baroa com topping de bacon.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Creme de Alho Poró
Creme de batata inglesa com alho poró e topping de creme gorgonzola.
400g | sem glúten*
Creme de Mandioca e Ossobuco
Creme de mandioca com topping de ragu de ossobuco e pesto.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
*nossos pratos não são recomendado para celíacos
Menu
Carne de Frango
Batata Gratinada e Frango Assado
Batata inglesa ao molho bechamel gratinada, acompanhada de sobrecoxa de frango desossada e assada com ervas.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Bobó de Frango
Cubos de frango ao molho cremoso de inhame, leite de coco e azeite de dendê, com arroz cateto e farofa de coco.
350g | sem leite e derivados | sem glúten*
Frango Assado e Arroz de Cúrcuma
Sobrecoxa de frango desossada, marinada e assada, e arroz ao creme de inhame e cúrcuma com cenoura em cubos.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Frango ao Molho de Mostarda
Peito de frango grelhado ao molho de mostarda e mel, purê de batatas, vagem e cenoura cozidas.
400g | sem glúten*
Frango com Cebola Caramelizada
Sobrecoxa de frango desossada e grelhada com cebola caramelizada e purê de batata inglesa.
400g | sem glúten*
Frango com Polenta Cremosa
Frango ensopado com polenta cremosa de milho verde fresco e brócolis salteado.
400g | sem glúten*
Frango e Couscous Marroquino
Peito de frango grelhado ao molho de iogurte e couscous marroquino - de sêmola com cubos de cenoura, abobrinha berinjela e cebola assados.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Frango Ensopado com Cuscuz
Sobrecoxa de frango desossada e ensopada com abóbora, acompanhada de cuscuz de milho com feijão fradinho.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Frango na Panko
Peito de frango empanado na panko com purê de batata baroa e tomate, cenoura e cebola refogados.
400g
Frango Xadrez
Cubos de frango refogados com cebola, pimentões, cenoura e amendoim, ao molho shoyu, acompanhado de arroz branco. 400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Galinhada
Arroz cozido com sobrecoxa de frango, bacon, tomate, cenoura, ervilha fresca e milho verde.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Grelhado de Frango
Peito de frango marinado e grelhado, acompanhado de arroz 7 grãos e ensopado de lentilha.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Lasanha de Abobrinha
Lâminas de abobrinha grelhadas intercaladas com recheio de frango defumado em lenha de macieira, molho bechamel e ricota, coberta com queijo gratinado.
400g
Lasanha de Frango
Lasanha de massa artesanal Garbo com recheio de frango, molho bechamel e queijo mussarela.
400g
Nhoque de Frango e Queijo
Nhoque de batata inglesa selado na manteiga, ao molho de queijos com cubos de frango grelhado.
400g
Panqueca de Frango e Espinafre
Panqueca com massa de espinafre, recheada com frango desfiado, ao molho de 3 queijos.
350g
Penne ao Bechamel e Frango
Penne de grano duro ao molho bechamel com bacon e iscas de frango grelhadas.
400g
Rondelli de Frango e Bacon
Rondelli de massa artesanal Garbo, com recheio de frango e bacon, ao molho de queijo provolone.
400g
Sobrecoxa Acebolada
Sobrecoxa de frango grelhada e acebolada, com batata baroa salteada e brócolis assado.
400g | sem leite e derivados | sem glúten*
Sobrecoxa ao Pomodoro
Sobrecoxa de frango ao pomodoro com de purê de aipim e pesto de manjericão.
400g | sem glúten*
Sobrecoxa Crocante
Sobrecoxa de frango desossada e sem pele, com crosta de parmesão e panko, com arroz cremoso de ervilhas frescas .
350g
Sobrecoxa Thai
Sobrecoxa de frango desossada com cenoura e ervilha fresca ao molho de curry e leite de coco com arroz branco.
400g | sem leite e derivados
Strogonoff de Frango
Strogonoff de frango com cogumelos frescos, arroz branco, cenoura e abobrinha salteados.
350g | sem glúten*
*nossos pratos não são recomendados para celíacos
Carne Bovina
Almôndega com Polenta Cremosa
Almôndega de carne bovina com polenta cremosa de milho verde, ao molho sugo e pesto de manjericão.
400g
Arroz Carreteiro
Arroz carreteiro de bacon e fraldinha assada na brasa com farofa de ovos.
350g | sem glúten*
Arroz de Costela e Farofa
Arroz caldoso com costela assada lentamente e desfiada, acompanhada de farofa de bacon e ervas.
350g | sem glúten*
Bife à Rolê
Bife de contra filé recheado com bacon, cenoura e vagem, ao molho de carne, acompanhado de purê de batata inglesa.
400g | sem glúten*
Boeuf Bourguignon
Cubos de carne cozidos lentamente ao molho de vinho com bacon, cogumelos frescos e cebolas échalote, acompanhado de purê de batata inglesa.
350g
Carne Acebolada com Feijão
Isca de Carne acebolada, arroz branco e feijão carioca.
350g | sem leite e derivados | sem glúten*
Carne com Farofa de Pinhão
Carne de panela acompanhada de purê de aipim e farofa de pinhão com bacon e farinha flocão de mandioca.
350g | sem glúten*
Carne e Arroz de Abóbora
Carne de panela e arroz cremoso com abóbora cabotiá.
350g | sem leite e derivados | sem glúten*
Chilli de Carne
Feijão vermelho cremoso levemente picante com carne moída e milho verde, acompanhado de arroz verde com cubinhos de cenoura.
350g | sem leite e derivados | sem glúten*
Escondidinho de Mandioca
Escondidinho de mandioca com ragu de fraldinha desfiada ao molho de vinho tinto. Coberto com queijo gratinado.
350g | sem glúten*
Isca ao Shoyu
Isca de carne bovina com cenoura, repolho roxo, cebola e pimentões coloridos ao molho de shoyu e gergelim, com arroz branco.
350g | sem leite e derivados | sem glúten*
Isca de Carne com Purê
Iscas de carne acebolada com brócolis e molho roti, purê de batata doce e farofa flocada de bacon.
350g | sem glúten*
Kafta com Feijão Branco
Kafta assada na brasa com feijão branco e arroz árabe (arroz parboilizado com macarrão cabelo de anjo e zaatar).
350g | sem leite e derivados
Kibe com Mjadra
Kibe de carne bovina assado, acompanhado de mjadra - mix de arroz parboilizado e lentilha com tempero árabe.
350g | sem leite e derivados
Lasanha Bolonhesa
Lasanha de massa artesanal Garbo com recheio de carne ao molho de tomate, molho bechamel e queijo mussarela.
350g
Lasanha de Berinjela
Lasanha com fatias de berinjela grelhada e recheio à bolonhesa e mussarela, coberta com queijo gratinado.
350g
Madalena de Carne
Escondidinho de purê de batata inglesa com recheio de carne moída e mussarela, coberto com queijo parmesão gratinado.
400g | sem glúten*
Nhoque à Bolonhesa
Nhoque de batata inglesa grelhado na manteiga, ao molho bolonhesa, com tapenade de azeitonas.
350g
Nhoque de Ossobuco
Nhoque de batata inglesa grelhado na manteiga, ao ragu de ossobuco.
350g
Panqueca de Carne
Panqueca de massa sem lactose, com recheio de carne moída com cenoura, ervilha e batata, ao molho pomodoro.
350g | sem leite e derivados
Penne Filé com Funghi
Penne de grano duro ao molho de funghi com iscas de carne bovina.
350g | sem leite e derivados
Rocambole de Carne
Rocambole de carne bovina, recheado com bacon e queijo mussarela, acompanhado de arroz cremoso de alho poró e queijo parmesão.
400g | sem glúten*
Strogonoff de Carne
Strogonoff de carne bovina com cogumelos frescos, arroz parboilizado, cenoura e abobrinha salteados.
400g | sem glúten*
*nossos pratos não são recomendados para celíacos